백종원 김장레시피1 백종원 김장김치 양념 만들기 (김장김치 10포기 양념 비율) 김장김치에 빠질수 없는 수육 만들기 백종원의 김장김치 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 김장철에 양념을 만들기 위한 숙성 시간이 필요하지 않아, 절임배추가 미리 준비되어 있다면 김장을 당일 완료할 수 있어 편리합니다. 가격 및 시간 면에서 절임배추를 구입하는 것을 권장합니다. 지역에 따라 절임배추를 구할 수 있는 곳이 다를 수 있으니, 농협, 괴산, 해남과 같이 절임배추로 유명한 지역을 찾아보시기를 권합니다. 더 자세한 정보는 아래 링크를 확인해보세요. 김장김치 시기와 재료선택 확인 바로가기 ■ 양념재료 배추 10포기 (약 31kg) 왕소금 3900mg 찹쌀가루 180g 간 마늘 850g 간 생강 50g 새우젓 (육젓) 1250g 멸치액젓 800g 굵은 고춧가루 1200g 황설탕 250g 양파 1개 쪽파.. 2024. 3. 4. 이전 1 다음
