동치미1 동치미담그는법 동치미는 한국의 전통적인 김치 중 하나로, 주로 무와 소금물로 담그는 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다. 아래는 동치미를 담그는 기본적인 방법입니다. 재료무: 2~3개 (약 3kg)물: 5리터굵은 소금: 1컵생강: 50g마늘: 20쪽청양고추: 3~4개홍고추: 1~2개파: 2대배: 1개 (선택 사항)설탕: 2큰술 (선택 사항) 김치전 만드는법 (백종원 김치전)비 오는 날, 집에서 따뜻한 김치전은 정말 최고입니다. 특히 백종원님의 레시피를 참고하여 참치를 넣어 바삭한 참치김치부침개를 만들었어요. 이 감칠맛 가득한 레시피를 소개해드릴게요. 백2.bluesky0229.com과정 무 손질 및 절이기 무를 깨끗이 씻어 껍질을 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.썬 무에 굵은 소금을 골고루 뿌리고 2~3시간 .. 2024. 8. 9. 이전 1 다음
